Hoi, gister je amuse van ham en kaas gemaakt voor gasten. Het was heerlijk!! Makkelijk te maken en … Lees verder »
Wil je even Van Harte Feliciterenmet je verjaardag en nog vele jaren toewensen in goede gezondheid. … Lees verder »
Je hebt gewoon ingemaakte chinese kool gekocht dat is een andere naam ervoor Cellery cabbage Heb … Lees verder »
http://www.runseng.com/Enrs/Edc.htm Hierin wordt uitgelegd hoe het is Wong buk, Napa … Lees verder »
Banket, Ingrediënten: 200 gram boter 200 gram pure chocolade 100 gram suiker 1 zakje vanillepoeder 4 eieren
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 eetlepels olijfolie 8 kippenvleugeltjes of kip-borrelhapjes 8 geplette tenen knoflook 1 theelepel bloem 1 eetlepel cognac 5 eetlepels kippenbouillon (van tablet) 2-3 eetlepels fijngesneden peterselie zout, peper 10 draadjes saffraan
Bijgerecht, Ingrediënten: 4 maiskolven, 75 gr zachte (room)boter of margarine, Mexicaanse seasoningmix (Casa Fiesta), keukenpapier
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 12 witte asperges 12 kleine maiskolfjes 100 gr rettich 100 gr winterwortel 12 champignons 8 sperziebonen 200 gr spinazie 4 eetlepels olie 2 dl kippebouillon 1 theelepel sesamolie 1 teentje knoflook peper zout Bindpapje: 1 eetlepel maizena, 2 eetlepels water
BBQ/Fondue, Ingrediënten: 1 citroen 1 sjalotje 1 teentje knoflook 1 tl sambal oelek 2 el ketjap 500 gr kipfilet olie zout 12 satepennen (hout)